■特長 徳島県北東部の鳴門市郊外の砂地畑で栽培されているさつまいものを原料に使用しています。いもを収穫する前のツルと葉をじっくりと焙煎して仕上げました。ほんのりとした甘みや上品で芳しい香りと旨味がお楽しみいただけます。 ----------------------------------------------------- ■美味しい召し上がり方 (お湯出しの場合） ティーポットに1袋を入れ、お湯を300ml注いでください。5分程で湯のみにつぎ分けてください。 ----------------------------------------------------- ■上智大学　理工学部物質生命理工学科監修 さつまいものツル・葉の研究をされている、上智大学　理工学部物質生命理工学科　臼杵豊展教授に監修して頂きました。臼杵先生らの研究グループでは、植物に含まれる有用成分の抽出技術の研究に取り組まれています。2017年2月に、さつまいものツル・葉に含まれるポリフェノールの研究のお話を伺ってから、ちきりやもその実験に共同参画しながらずっと温めており、ようやく商品化に至りました。 「上智大学プレスリリース 2017年8月」 もチェックしてみてください。 ----------------------------------------------------- ■SDGｓへの取り組み ツルと葉は、さつまいもを収穫するときに多くは廃棄物として処分されてしまいます。これを有効活用することで、SDGｓにも取り組んでいます。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　さつまいものツル葉（徳島県産） 内容量：　45ｇ（3g×15袋） 賞味期間：　2年 保存方法：　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　14.0×22.0×5.0cm ポリフェノール(茶葉1袋3g当たり 推定値）：　82.5ｍg

■ 特長 ほのかなレモンの香りがお楽しみ頂けるすっきりした味わいのハーブティーです。原料はオーストラリア産の有機栽培されたレモンマートルを使用しています。ティーパックには三角ティーパックを使用。茶葉が十分に広がるため、抽出に優れています。ノンカフェインなので、リラックスしたいときや就寝前にもおすすめです。 ----------------------------------------------------- ■ 美味しい淹れ方 （水出しの場合） 冷水ポットに水１リットルとティーバッグ１袋を入れ、そのまま冷蔵庫で１時間冷やし、グラスに注いでお召し上がりください。ほのかなレモンの風味をお楽しみ頂けます。 （お湯出しの場合） ティーポットにお湯500mlとティーバッグ１袋を入れ、約１～２分程でティーカップにつぎ分けてお召し上がりください。 ※お好みの濃さになりましたら、ティーバッグを取り出してください。 （アレンジティーの作り方） ～レモン風味の紅茶～ 耐熱ポットに熱湯1リットルとレモンマートル１袋、紅茶ティーパック2ｇを2袋入れ、2分ほどでできあがりです。 ----------------------------------------------------- ■ レモンハーブの女王 レモンマートルとは、フトモモ科バクホウシア属の植物で、オーストラリアのクイーンズランド州の亜熱帯の多雨林に自生しています。夏から秋にかけて乳白色の花を咲かせます。（日本では6月下旬～7月上旬頃） 主要成分はレモンに含まれるシトラールと同じで、レモンのような爽やかな香りがあり、抗菌作用や抗真菌作用、殺虫効果があることから、食品や化粧品等の原料として幅広く利用されています。最近では、抗がん作用や白血病の治療にも効果があるという研究が発表されています。 ----------------------------------------------------- ■おいしさを引き出すために、葉の量と大きさにこだわりました。 レモンマートルは、摘み取った茶葉を乾燥して、おいしさを充分引き出すために茶の量と大きさにもこだわって、抽出しやすいようにカットして袋づめをしています。 葉の刻む大きさにもより味が変わります。細かすぎると味が濃くなりやや渋みが出てしまうのです。そこで試飲を繰り返し、大きさと量がちょうどよいものにしました。 参照：オーストラリア貿易促進庁HP ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　有機レモンマートル 内容量：　18g（1.5g×12袋） 原料原産地：　オーストラリア 賞味期間：　1年 保存方法：　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　12.0×19.0×3.5cm

■ 特長 国産のはとむぎを100％使用しました。丹念に焙煎して飲みやすく仕上げておりますので、はとむぎの香味と旨みをお楽しみいただけます。ノンカフェインなので、お子様からご年配の方まで幅広くご利用いただけます。 ----------------------------------------------------- ■ おいしい飲み方 (煮出しの場合) ①やかんに1.5リットルの水を入れ、沸騰したらティーパック1袋をいれ、約3分ほど弱火で煮出してください。 ②ティーパックを取り出して荒冷まししてから、冷蔵庫に入れて冷やしてください。 (お湯出しの場合） ①ティーポットにティーパック１袋を入れ、熱湯を注いでください。 ②2～3分ほどで湯のみに次ぎ分けてください。 ※はとむぎ茶は煮出しすぎると飲みづらくなりますので、お湯などを加えてお好みの濃さに加減してください。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　 はとむぎ 原料原産地名：　国産 内容量： 160g（8g×20袋） 賞味期間：　2年 保存方法：　 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　10.5×21.5×7.5cm

■ 特長 国産のどくだみをティーパックにしました。どくだみ特有の香りに、さっぱりとした甘みがあります。 ----------------------------------------------------- ■ おいしい飲み方 （煮出しの場合） ①やかんに１リットルの水を入れ、沸騰したらティーパック１袋を入れます。 ②３～５分煮出してできあがりです （お湯出しの場合） ①耐熱ポットにお湯を５００ｍｌとティーパック１袋を入れ、３～５分でできあがりです。 ※お好みの濃さになりましたら、ティーパックを取り出してください。 ※抽出したお茶は、荒さまししてから冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。 ※原料に含まれる油分がお茶の表面に浮遊することがありますが、品質には問題ありません。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　 どくだみ 原料原産地名：　国産 内容量： 64g（4g×16袋） 賞味期間：　1年 保存方法：　 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　15.0×22.0×4.5cm

■ 特長 京都府久美浜産の新丹波黒豆を100％使用。黒豆の香ばしい風味とコクのある旨味をお楽しみいただけます。ティーパックは、無漂白紙を使用しています。 ----------------------------------------------------- ■ 美味しい淹れ方 （煮出しの場合） やかんに700ｍｌの水を入れ、沸騰したらティーパック1袋をいれます。弱火で3分程煮出してください。 （お湯出しの場合） ティーポットにティーパック１袋を入れ、お湯を注ぎ、3分程で湯のみにつぎ分けてください。 （水出しの場合） 冷水ポットに700ｍｌの水とティーパック1～2袋を入れ、冷蔵庫で冷やし、2時間を目安にティーパックを取り出してください。 ※原料に含まれる油分がお茶の表面に浮遊することがありますが、品質には問題ありません。 ※水出しの場合、成分が下に沈殿する場合がありますが、軽くかき混ぜてからお飲みください。 ----------------------------------------------------- ■ 特有の深い甘味とコクがある、優良品種「新丹波黒」を使用 黒豆の代表的な品種は、兵庫県の「丹波黒」と、北海道の「中生光黒」などがあります。「丹波黒」は、兵庫県農事試験場が、黒大豆の在来種（波部黒）の品種特性の把握の比較試験を行い、昭和16年に「丹波黒」と命名。 昭和56年に、京都府農業総合研究所が京都府産の丹波黒から優良種子を選抜し、「新丹波黒」と命名しました。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 名称： 黒豆茶ティーパック 原材料名：　黒大豆（遺伝子組換えでない） 原料原産地名：　京都府産 内容量：　126g（7g×18袋） 原料原産地：　オーストラリア 賞味期間：　1年 保存方法：　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　10.5×18.2×7.1cm

■ 特長 国内産の桜の花の塩漬けと、北海道産の結び昆布を詰め合わせました。お湯を注ぐと、花びらがふわっと広がり、ほんのり桜の香りが漂います。ご飯に入れて「桜ごはん」や、アイスクリームに混ぜて「桜アイスクリーム」、漬物の色どりとして添えたり、飲むだけでなく食卓を華やかに彩ります。（約15杯分） ----------------------------------------------------- ■ 飲み方 湯のみに桜を１～２本と昆布１本を入れてお湯（約80ｍｌ）注ぎます。ふわっと花びらが広がり、ほんのり桜の香りが漂います。 ※塩気が強い場合がありますので、お好みに合わせて桜の花の塩を軽く落としてください。 ----------------------------------------------------- ■ さくら茶を使ったレシピ さくら茶を使用したアレンジレシピを【https://kyo-chikiriya.com/blog/recipe_cat/sakura-kelp】に掲載しています。ぜひご参考ください。 ----------------------------------------------------- ■お見合いや婚礼などのお祝いの席では、煎茶は「お茶を濁す」「茶々を入れる」「茶番」といった意味に通じることから敬遠されていました。江戸時代中期頃から桜茶は、「桜咲く」という、その見た目も華やかなことから、縁起物として振る舞われるようになったといわれています。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　【桜塩漬】桜の花(国産)、漬け原材料 (食塩、梅酢)　【昆布】昆布(北海道産)、醸造酢 内容量：　桜塩漬25ｇ、昆布15本 賞味期間：　1年 保存方法：　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　11.0×15.0×3.0cm ----------------------------------------------------- ■ 栄養成分表示　１袋当たり　（推定値） エネルギー：　(桜塩漬) 6.0kcal / (昆布) 4.0kcal たんぱく質：　(桜塩漬) 0.3g / (昆布) 0.2g 脂質：　(桜塩漬) 0.0g / (昆布) 0.0g 炭水化物：　(桜塩漬) 1.1g / (昆布) 1.8g 食塩相当量：　(桜塩漬) 15.4g / (昆布) 0.2g

■ 特長 北海道産の昆布を使用した昆布茶に国内産のゆず皮をブレンド。ほんのりゆずの香りが昆布のうまみに調和しています。調味料として、お料理にもお使いいただけます。さわやかな香りとまろやかな風味をお楽しみ下さい。 ----------------------------------------------------- ■ 梅こぶ茶の使い方 スティック1袋に、お湯(80℃前後)を100ml程入れてかきまぜてください。 お好みによりお湯の量や温度を加減してください。 ※お茶漬け等の料理にもご使用いただけます。 ----------------------------------------------------- ■昆布茶を使ったレシピ 昆布茶を使用したアレンジレシピを【https://kyo-chikiriya.com/blog/recipe_cat/sakura-kelp】に掲載しています。ぜひご参考ください。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　食塩（国内製造）、砂糖、昆布粉末、ゆず皮/調味料（アミノ酸等） 内容量：　48g（24本） 賞味期間：　1年 保存方法：　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　10.0×11.0×3.5cm ----------------------------------------------------- ■ 栄養成分表示　１本当たり　（推定値） エネルギー：　4.1kcal たんぱく質：　0.1g 脂質：　0g 炭水化物：　0.9g 食塩相当量：　0.9g

■ 特長 北海道産の昆布を使ったうまみたっぷりの昆布茶に、国産の梅をブレンド。昆布のうま味と梅の風味がうまく溶け合った優雅な味わいをお楽しみください。 ----------------------------------------------------- ■ 梅こぶ茶の使い方 スティック1袋に、お湯（80℃前後）を100ml程入れてかきまぜてください。お好みにより料や湯温を加減してください。お茶漬け等の料理にもご使用いただけます。 ----------------------------------------------------- ■昆布茶を使ったレシピ 昆布茶を使用したアレンジレシピを【https://kyo-chikiriya.com/blog/recipe_cat/sakura-kelp】に掲載しています。ぜひご参考ください。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　食塩（国内製造）、砂糖、昆布粉末、梅加工品（梅、食塩、水飴、ぶどう糖）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料）、着色料（アントシアニン、紅麹） 内容量：　48g（24本） 賞味期間：　1年 保存方法：　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　10.0×11.0×3.5cm ----------------------------------------------------- ■ 栄養成分表示　１本当たり　（推定値） エネルギー：　4.4kcal たんぱく質：　0.1g 脂質：　0g 炭水化物：　0.9g 食塩相当量：　0.8g

■ 特長 北海道産の昆布を使ったうまみたっぷりの昆布茶に、国産の桜葉をブレンド。昆布のうま味と桜の風味がうまく溶け合った優雅な味わいをお楽しみください。 ----------------------------------------------------- ■ 使用方法 スティック1袋に、お湯（80℃前後）を100ml程入れてかきまぜてください。お好みにより料や湯温を加減してください。お茶漬け等の料理にもご使用いただけます。 ----------------------------------------------------- ■ よろこぶに通じる縁起もの 昆布茶は、「喜ぶ」に通じることから、結納や結婚式などおめでたい日にふるまわれることが多いお茶です。日本における昆布の歴史は古く、平安時代までさかのぼります。戦国時代には、「一に打ち鮑、二にかち栗、三に昆布」＝「討ち、勝ち、喜ぶ」という語呂合わせから、出陣には欠かせないものとなっていきます。そして江戸時代から、刻み昆布に熱湯を注いで飲むお茶として親しまれるようになりました。大正時代になり、今のような粉末状の昆布茶になりました。 ----------------------------------------------------- ■ 昆布茶を使ったレシピ 昆布茶を使用したアレンジレシピを【https://kyo-chikiriya.com/blog/recipe_cat/sakura-kelp】に掲載しています。ぜひご参考ください。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　食塩、砂糖、昆布粉末、桜葉加工品（桜葉、食塩）/調味料（アミノ酸等）、ミョウバン、PH調整剤 原料原産地名：　食塩（国内製造）、昆布粉末（昆布（北海道）、桜葉（日本） 内容量：　48g（24本） 賞味期間：　1年 保存方法：　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　10.0×11.0×3.5cm ----------------------------------------------------- ■ 栄養成分表示　１本当たり　（推定値） エネルギー：　4.0kcal たんぱく質：　0.2g 脂質：　0g 炭水化物：　0.8g 食塩相当量：　1.0g

■ 特長 南アフリカで育ったルイボスを、国内で焙煎しました。ルイボスは、アフリカーンス語で「赤い潅木（Red bush）」という意味があります。ほのかな甘みとすっきりとした後味をお楽しみください。ティーパックは、無漂白紙を使用しています。 ----------------------------------------------------- ■ 美味しい淹れ方 (煮出しの場合) やかんに1.5リットルの水を入れ、沸騰したらティーパック1袋を入れます。3分弱火で煮出してから火を止め、5分ほど荒冷まししてください。 (お湯出しの場合） 耐熱ポットにお湯を500ｍｌとティーパック１袋を入れ、3分ほど置いてできあがりです。 アイスの場合は、お湯の量を半分にして2倍の濃さで作り、氷を入れてお召し上がりください。 （アレンジメニュー） ●ミルクルイボスティー ルイボスティーに、ミルク、砂糖やはちみつを加えても美味しくお召し上がりいただけます。 ※ルイボスティーは煮出し過ぎると飲みづらくなります。お好みの濃さで調節してください。 ----------------------------------------------------- ■ 女性に嬉しい健康茶 抗酸化物質フラボノイドやカルシウム、鉄、マグネシウム、マンガン、亜鉛など必須ミネラルを含む、女性に嬉しい健康茶です。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　ルイボスティー（アスパラサスリネアリス） 原料原産国：　南アフリカ共和国 内容量： 96g（4g×24袋） 賞味期間：　1年 保存方法：　 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　10.5×19.5×7.0cm

■ 特長 南アフリカで育ったルイボスを、国内で焙煎しました。ルイボスは、アフリカーンス語で「赤い潅木（Red bush）」という意味があります。ほのかな甘みとすっきりとした後味をお楽しみください。ティーパックは、無漂白紙を使用しています。 ----------------------------------------------------- ■ 美味しい淹れ方 (煮出しの場合) やかんに500mlの水を入れ、沸騰したらティーパック1袋を入れます。弱火で約3分程煮出してからポットに移してお召し上がりください。冷やしてお飲みになる場合は、十分冷ましてから冷蔵庫にいれてください。 (お湯出しの場合） 大きめのティーポットに1袋を入れ、ポットからお湯を500ｍｌ注いでください。約3分程で湯のみにつぎ分けてください。 （水出しの場合） 冷水500mlに1袋を入れて、冷蔵庫で冷やしてください。約2時間ほどで出来上がります。 （アレンジメニュー） ミルクルイボスティー ルイボスティーに、ミルク、砂糖やはちみつを加えても美味しくお召し上がりいただけます。 ※ルイボスティーは煮出し過ぎると飲みづらくなります。お好みの濃さで調節してください。 ----------------------------------------------------- ■ 女性に嬉しい健康茶 抗酸化物質フラボノイドやカルシウム、鉄、マグネシウム、マンガン、亜鉛など必須ミネラルを含む、女性に嬉しい健康茶です。 ----------------------------------------------------- ■ 商品詳細 原材料名：　ルイボスティー 原料原産国：　南アフリカ 内容量： 150g（3g×50袋） 賞味期間：　1年 保存方法：　 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品サイズ（横×縦×高）：　8.0×12.0×2.0cm